Sucre - La Ciudad Blanca, un Menú de 7 Platos y un Curso de Español Algo Retrasado

Alojamiento

En Sucre, tuvimos dos alojamientos. El primer lugar se llamaba "Home Away," donde el check-in fue un desastre total. El apartamento es parte de una gran escuela de idiomas llamada "Me Gusta." El apartamento era realmente elegante, y apenas había gente, por lo que el baño compartido estaba muy limpio. El desayuno también era muy bueno, con una gran variedad (incluyendo fresas). Pagamos 43 dólares estadounidenses o 295 Bolivianos por dos noches. Luego nos mudamos a quedarnos con Judith, quien participaba en un programa de estancia en casa de la escuela de idiomas "Spanish with Silvia." El apartamento estaba cerca de la "Plaza de Armas," así que estaba muy céntrico. Pagamos 120 Bolivianos por persona, por noche en el alojamiento, pero esto también incluía desayuno, almuerzo y grandes conversaciones con nuestras anfitrionas. Ellas eran: Judith, su mamá, sus cuatro (?) hermanas, incluidas hijas, y la amiga de su mamá. Y su sobrino, quien tiene un próspero negocio de hamburguesas al lado. Teníamos una habitación muy bonita, un baño compartido y podíamos disfrutar del sol en la terraza. Definitivamente valió la pena y en la segunda semana, Judith incluso bajó el precio otra vez. :)

Lugares de interés

Empezando de afuera hacia adentro:

Museo de Arte Indígena (impresionante museo con una tienda agradable)
Plaza Pedro de Anzúrez (plaza con muchos puestos: comida, bebida, juegos, ...)
Iglesia de San Lázaro (donde esperamos que abriera un restaurante cercano)
Iglesia de San Felipe de Neri (pasábamos por aquí diariamente en nuestro "camino a la escuela")
Catedral Basílica de Nuestra Señora de Guadalupe (sólo desde afuera)
Plaza de Armas 25 de Mayo (plaza principal con muchos vendedores y palomas; los domingos, solo accesible para peatones debido a diversas actividades)
Casa de la Libertad (donde se firmó la Declaración de Independencia en 1825)
Mercado Central (donde compré miel y aguacates)
Mercado Campesino Sucre (donde compré lana, cacahuetes, helado y yuca)

Transporte

A pie, en minibús y en taxi.

Comida y Bebida

Disfrutamos mucho de la comida. Cada restaurante era estupendo y escribir todos los platos llevaría demasiado tiempo. Probamos todo tipo de cosas deliciosas (y también típicas) y Judith, su mamá y su hermana también nos alimentaron más que adecuadamente.

Cafés y Restaurantes

Kallawa Restaurante (deliciosos sándwiches, ¡recomendado!)
Restaurante Club de la Unión (llamado "Pensión," donde almuerzan los locales)
El Solar (increíble restaurante de siete platos por DIEZ EUROS 😱)
Cavendish Resto Bar (pub oscuro con buena comida)
Don Osso - Comida Rápida (comida rápida recomendable, también vegetariana/vegana)
Plaza Restaurante Azafran (platos decorativos, gran vista de la plaza principal desde el balcón)
Metro Café (buena comida con servicio muy amable)
Sucre Icecream (delicioso helado justo en la plaza principal)
Salteñería El Patio (salteñas tradicionales que hay que probar)
Café Mirador San Miguel (café en una torre de iglesia)
Don Antonio - Cocina Mexicana (deliciosa comida mexicana con espectáculo)
Las Delicias (café con típicos aperitivos)
Tudor Burger (deliciosas hamburguesas del sobrino de Judith) Y finalmente fuimos a un mal crepería en un centro comercial que no merece la pena mencionar.

Hospital

Tampoco me libré de los problemas de alimentación y fui al hospital porque mi estómago estaba increíblemente hinchado. Fui a la "Clínica privada Sucre" y me sentí muy bien atendida. Pagué 200 Bolivianos por la consulta médica y 530 Bolivianos por el análisis de laboratorio. Además, los medicamentos costaron 337,75 Bolivianos adicionales. En total, incluyendo los 22,95 Euros que tuve que pagar en Alemania por las bacterias Bactoflor, los costos fueron de 168,15 Euros. No es del todo comparable con los 35 Euros de Pascal, pero el estándar también era mucho mejor. Instalaciones más modernas, recepcionistas amigables, personal competente y tiempos de espera. Desafortunadamente, no descubrieron completamente qué tengo, pero la suposición es: Típico de Sudamérica. No tolero la comida y por eso mi estómago está tan tenso. 😶

Plantas y Animales

Nada digno de mención, excepto por el perro que montaba en la motocicleta de su dueño.

Número de alemanes en la ciudad

Probablemente había algunos, especialmente los que estaban tomando un curso de español...

Contacto con locales

Por supuesto, con Judith y su familia y también con la amiga de su madre. Además, con nuestras dos profesoras de español, Verónica y uuuh, olvidé el nombre… ¡Ups!

Personas conocidas

Verónica era una persona realmente genial. Hablamos de todo y nada y no podíamos dejar de charlar.

Gastos

En casa de Judith:

120 Bob por persona, por noche = 1680 Bob por 7 noches y dos personas (1ª semana)
100 Bob por persona, por noche = 1600 Bob por 8 noches y dos personas (2ª semana) Escuela de idiomas:
900 Bob por persona para 20 h = 1800 Bob para ambos (1ª semana)
700 Bob por persona para 20 h = 700 Bob para mí (2ª semana) También compré algunos regalos para la familia (chocolate, maíz tostado, arroz inflado, papa deshidratada, …)

Oferta estándar del mercado

Comida para palomas, dulces, aguacates, chocolate, ropa de segunda mano, frutas, verduras, …

Lavado de ropa

En la casa de Judith podíamos lavar la ropa gratis.

Misterios insolubles

¿Por qué Judith y su familia son una banda de (casi) todas mujeres? ¿Dónde han desaparecido todos los hombres? :) Por cierto, su padre fue una vez el alcalde de Sucre antes de que falleciera.

Moneda

En Banco Bisa en la plaza principal, podíamos retirar dinero gratis.

Autobús a Mairana

Con la ayuda de las sobrinas de Judith, llegamos a la terminal de autobuses correcta. Nuestro autobús (que exploramos el día anterior) costaba unos 40 Bolivianos por persona y salía alrededor de las 4:00-4:30 PM. Llegamos a la 1:03 AM y luego enfrentamos la decisión: ¿continuar hasta el destino Samaipata? ¿O pasar la noche? Optamos por más sueño y buscamos alojamiento. Una luz amarilla brillante de un centro comercial decía "Alojamiento." Bien, ¡tomaremos eso! Pagamos 70 Bolivianos para dos personas y nos alojamos en una antigua tienda. El centro comercial abandonado fue reutilizado y las antiguas tiendas cerradas con llave fueron equipadas con camas. Había un baño público y una ducha (gratis para nosotros invitados VIP, por supuesto;). Lo rechazamos educadamente. No estaba 100% limpio. Luego caímos en un sueño frío. ¡Más sobre nuestra estancia de diez horas en Mairana en el próximo artículo!

Post Scriptum

Algunas fotos de nuestros descubrimientos culinarios se pueden encontrar en https://hoenisch.eu/photo/mo/sharing/R8bTpovIb