ASUNCIÓN Y VALENZUELA - En casa con Valentina y Daniel
Publicado el Anja Etiquetas: ValenzuelaBauernhofNaturParaguay


Alojamiento
Valentina y Daniel poseen unas pocas cabañas pequeñas de verano en su terreno en Ñemby cerca de Asunción. También hay tres pequeños gatitos corriendo alrededor, que solo tienen un mes de edad. ¡Para abrazar! Además, hay dos perros, gallinas, un conejo, etc. Nos quedamos una noche allí, luego fuimos a Valenzuela por una noche y luego regresamos a Ñemby por dos noches más.
En Valenzuela, los dos también poseen una propiedad de 100 ha con alrededor de 100 vacas. En la propiedad de la Estancia también hay unas pocas cabañas de verano. Pudimos dormir en una de las cabañas.

Lugares de interés
En la propiedad de Valenzuela hay una cascada y un río en el que puedes nadar. Dimos un paseo con Valentina a "La Cascada", pero desafortunadamente la cascada apenas llevaba agua. Probablemente se deba a la temporada seca y al cambio climático. No obstante, el poco agua que había era muy sabrosa y después de la caminata de 3 km estábamos bastante sedientos. Además, vimos brevemente la iglesia en la que se casó su hija Daniela y las tierras del esposo de Daniela, Aníbal, que, junto con su esposa, posee tierras en Valenzuela y tiene una cría de vacas al igual que Daniel.

Transporte
En el camión de Daniel o el coche familiar de su hija Olivia y con Uber.
Comida y Bebida
Valentina es una cocinera fantástica. Nos preparó una deliciosa sopa de pescado, Mbeju, una especialidad de masa similar a los pancakes, y jugos increíblemente deliciosos con guayaba y toronjas. Además, hubo un Giga-Asado de su propia cría de vacas con ensalada. Esta comida fue un logro familiar. Los empleados de la clínica veterinaria de Diana también ayudaron bastante. En el cumpleaños de Olivia, comimos afuera y elegimos deliciosos platillos de pasta personalizados en una tienda departamental.
Cafés y Restaurantes
No anoté el nombre de la tienda departamental, pero podría tratarse del Shopping Mariscal.

Plantas y Animales
Vimos muchas vacas, diferentes tipos de aves (pavo,...), un cerdo, una tarántula y, por supuesto, los perros adoptados que pueden vivir en los terrenos de la Estancia. También comimos "Coco" con Valentina, que tienes que pelar y luego chupar durante un buen rato. En su terreno también crecían pomelos y naranjas, Mandioca y mucha hierba ;)

Número de alemanes en la ciudad
0
Contacto con las personas locales
Con la familia de Valentina y los empleados de su hija.
Gastos
Fueron limitados, compramos un paquete de cacahuetes en el supermercado ;)
Lavar la ropa
Dos veces en casa de Valentina y Daniel.
Autobús a Santa Cruz de la Sierra
Tomamos el autobús de noche a Santa Cruz (Bolivia). Por 900,000 Guaranís sin tarjeta de crédito o 930,000 Guaranís con tarjeta de crédito, nos fuimos por la noche. En medio de la noche (después de que finalmente nos habíamos dormido en los incómodos asientos semi-Cama), nos despertaron a las 3:45 am para un control de drogas muy mal organizado en el Chaco y vimos al legendario sapo toro cerca de nuestro autobús. Sinceramente, si hubiéramos tenido drogas, no habría sido un problema ocultarlas brevemente y recogerlas de nuevo después del control.

Agradecimientos
Queremos aprovechar esta oportunidad para agradecer nuevamente la maravillosa hospitalidad de Valentina y Daniel, quienes nos dieron una gran visión de la vida paraguaya y nos introdujeron con mayor profundidad en la cultura gastronómica tradicional. También queremos agradecer al abuelo de Pascal, Helmut, y a Josephina, sin cuyos contactos esta experiencia no hubiera sido posible.
Post Scriptum
Puedes ver más fotos del viaje a la Estancia en https://hoenisch.eu/photo/mo/sharing/keRhM8H2A. Disfruta viéndolas.